12 diciembre, 2010

Postales de Turín (ii)

Toma al Mercatino delle Erbe, Torino

Piazza Palazzo di Città. Torino. Éste es el lugar. La cita, el primer domingo de cada mes. Mercatino delle Erbe. Medio Piemonte vende sus maravillas gastronómicas en él. Todos los embutidos, todos los quesos, algunos aceites, menos vinos, chocolates, mieles, dulces, remedios naturales. Con una zona especialmente dedicada a los productos ecológicos, uno de mis descubrimientos (me falta tanto...), del que espero escribir pronto en detalle, fue el del primo más oculto de Domenico Clerico. Para los amantes del vino piemontés no digo más. Yo no sabía nada de él y me lo topo con su esposa e hijo, tenderete parado y sus barolo, barbera, langhe nebbiolo a precios extraordinarios. Veremos cómo se dan porque no los he probado jamás...sus viñedos están en Monforte d'Alba (località Bussia Soprana), encima de los de su primo.

Esta piazza, además, es uno de esos mágicos lugares donde conviven los dos tipos de artista que Turín abriga en su alma: el gastronómico y el plástico. Por la mañana, comprábamos Toma staggionato in grotta, (en la foto de arriba, donde Formaggi Lagonero), parmiggiano, gorgonzola, chocolate, los vinos del primo de Domenico. Por la noche admirábamos el Tappeto volante de Daniel Buren. Luci d'artista es, desde hace doce años, otra cita para artistas contemporáneos en la ciudad. El municipio les convoca para que las luces de Navidad de Turín sean un motivo más para el viaje, para el recorrido, la admiración y el descubrimiento de nuevas sensaciones y rincones de la ciudad. Artes efímeras las dos (en este caso), artes que invitan a disfrutar el instante pero que dejan un poso que no se olvida. ¿Qué otra cosa son, si no, la cocina y el vino o una alfombra mágica hecha de luces y colores, suspendida sobre nuestras cabezas?

Luci d'Artista, Tappeto Volante di Daniel Buren in piazza Palazzo ci Città

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