06 noviembre, 2007

Diario piemontés (i)


Para seros muy sincero, no me siento cómodo con la palabra "juez" para hablar de lo que voy a hacer en los próximos días. "Juzgar" suena muy fuerte, casi excesivo. Los amigos de Vinidea, como en otras partes, utilizan la palabra "commissario", que tampoco me apetece mucho. Así es que he decidido renombrar estas notas de una forma más sencilla y, a partir de mañana, lo que pueda publicar sobre la fascinante experiencia que me espera se llamará "Diario piemontés", sin más. Intentaré escribir apuntes breves y, si puedo, publicaré cada día. Si no me es posible, pues se hará cuando mis obligaciones lo permitan. Y por supuesto voy al concurso con la misma idea: intentaré aportar, con la máxima humildad y con la mente bien abierta, lo que den mi nariz y mi trabajo con esta variedad. Y que Baco reparta suerte, vaya. Estaremos en contacto, si os apetece.

La foto del Piemonte al atardecer, en otoño, By I-DAVE en flickr.com.

2 comentarios:

Els vins de Pilar Vi i Jose Tinto dijo...

Ohhhh!!!!

Pues a mí lo de "juez primerizo" me pareció simpático y me hizo gracia.
Creo que hay más humor que en el segundo título, muy neutro.

En fin, que tengas un buen viaje y una mejor experiencia.

Saludos,
Pilar.

J. Gómez Pallarès dijo...

Bueno, Pilar, el "guiño" ya está hecho y ahora prefiero volver a la humildad, sobre todo cuando pienso que mis compañeros de trabajo serán enólogos que se han criado y destetado con barbera o gente de la talla de Terry Hugues (Mondosapore) o David Metcalfe...qué escalofríos!!!
Pero allá que nos vamos!!!
Saludos
Joan

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